Mettre tout les ingrédients sof le chocolat et le sucre glace dans le bol
Instaler le pétrin
Pétrire pendant 3 minute vitesse 2
Laisser reposer 2h
Melanger le chocolat a la pate
Etaler la pate a 50mm d epaisseur et decouper des loganges
Faire un entaille dans chaque losange et rentré un bord dans la fente
Laisser reposer les bugne 1h
Cuire les bugnes dans un bain d huile de chaque côté pour qu'elle soit dorer
Saupoudré de sucre glace