Mettre la sorbetière au congélateur 24h avant.
Mixez les fraises dans le blender, ensuite mettez la crème, le sucre, et le jus de citron, mélangez bien.
Installez la sorbetière sur le robot, et mettre en marche vitesse 1, versez le mélange et laissez tourner pendant 5min, et ensuite vitesse 3 pendant 25min.
Ensuite mettez la glace dans un bac, à déguster de suite ou mettre au congélateur.
