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Croquette de poulet
Gourmet Premium 1487

Croquette de poulet

A servir avec une salade verte pour un plat light.
  • blanc de poulet
  • persil
  • oeuf
  • curry
  • Son d'avoine
  • sel
  • huile d'olive
  • poivre
  • Ciboulette
blanc de poulet, persil, oeuf, curry, Son d'avoine, sel, huile d'olive, poivre, Ciboulette
Portrait de MARCANO JEAN
Recette soumise par Juanito
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 600 grammes de blanc de poulet
  • 1 cuillère à soupe de persil - ciselé
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de curry - raze
  • 2 cuillères à soupe de Son d'avoine - bombées
  • 1 sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivre
  • 1 cuillère à soupe de Ciboulette - ciselé
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Couper les blanc des poulet en morceaux.

  2. 2

    Dans le blender mettre tous les ingrédients. Mixer 30s sur V3, puis 30s sur V4.

  3. 3

    Former environs 12 petites quenelles de poulet en les roulants dans vos mains humides (sinon ça colle).

  4. 4

    Faire chauffer un peu d'huile dans une poëlle et faire dorer les croquettes sur tous les côtés puis baisser le feu et laisser cuire environ 5 min.

  5. 5

    C'est prêt, servir environ 3 croquettes par personne avec une salade. Très léger. Bon appétit

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