Accueil Recettes Viandes et volailles Boulettes de bœuf à la menthe
Boulettes de bœuf à la menthe
GourmetPremium 1372

Boulettes de bœuf à la menthe

  • boeuf
  • huile d'olive
  • Bouquet de menthe
  • sel/poivre
  • oignon
  • oeuf(s)
  • chapelure
boeuf, huile d'olive, Bouquet de menthe, sel/poivre, oignon, oeuf(s), chapelure
Portrait de THOMAS PAULY
Recette soumise par Bonbons_
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 kilogramme de boeuf
  • 10 centilitres d'huile d'olive
  • 1 Bouquet de menthe
  • 1 pincée de sel/poivre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf(s)
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe.

  2. 2

    Pelez et hachez l'oignon. Installer le hachoir grill moyen et haché la viande de boeuf

  3. 3

    Dans le bol du robot, mettez la viande, la menthe, l'oignon, l’oeuf et la chapelure. Salez et poivrez

  4. 4

    Mélanger avec le batteur souple pendant 2 min

  5. 5

    Formez des boulettes et posez-les dans une assiette. Il ne reste plus cas les faire cuire à la poêle

  • 0