Soupes, salades et entrées

Soupes, salades et entrées

 

Pour débuter le repas, rien de mieux qu’une bonne entrée faite maison. Préparez une soupe froide ou une salade composée pour les journées d’été, et un potage légumes ou autres entrées chaudes pour l’hiver : Cooking Chef vous accompagne au fil des saisons.

Soupe à la banane
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Portrait de Cooking Chef martin
Recette Cooking Chef

Soupe à la banane

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Soupe à l’oignon et au porto gratinée au Brie
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Soupe minute aux légumes de printemps
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Soupe minute aux légumes de printemps

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Barquettes d’endives à la mousse de betterave
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Méli-mélo de carotte et betterave, sauce noix
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Petits choux farcis au saumon
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Portrait de Cooking Chef martin
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Petits choux farcis au saumon

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Cuillères parmentières de Saint-Jacques
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Cuillères parmentières de Saint-Jacques

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Vichyssoise
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Vichyssoise

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Duo de choux sauce cocktail légère
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Duo de choux sauce cocktail légère

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Crème de panais,  toasts d'oeufs brouillés à l'huile de truffe
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Poireaux tièdes à la vinaigrette de noisettes
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Petits chaussons au chèvre et miel
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Petits chaussons au chèvre et miel

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Soufflé au fromage
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Soufflé au fromage

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Asperges vapeur, sauce hollandaise allégée
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Asperges vapeur, sauce hollandaise allégée

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Granité de betteraves et coriandre
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Granité de betteraves et coriandre

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Roulés de courgette fraîcheur
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Roulés de courgette fraîcheur

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Brioche aux pralines
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Brioche aux pralines

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