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Velouté de potiron au lait de coco
GourmetPremium 2165

Velouté de potiron au lait de coco

Une délicieuse soupe réconfortante.
  • potiron
  • lait de coco
  • Pomme de terre
  • carotte
  • eau chaude
  • gros sel
potiron, lait de coco, Pomme de terre, carotte, eau chaude, gros sel
Portrait de ANITA LAISNE
Recette soumise par anita_lsn
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 6 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 1 kilogramme de potiron
  • 20 centilitres de lait de coco
  • 4 Pomme de terre
  • 2 carotte
  • 1 litre d'eau chaude
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Éplucher, laver et couper en morceaux les légumes. Les verser dans le bol.

  2. 2

    Ajouter le sel et l'eau chaude.

  3. 3

    Installer le couvercle.

  4. 4

    Programmer 20 minutes 120°c mélange 3.

  5. 5

    Verser dans le blender et mixer vitesse maximum jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Il faudra sans doute procéder en plusieurs fois.

  6. 6

    Verser dans des bols, ajouter le lait de coco et assaisonner à convenance.

  • 3