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Velouté de légumes
Gourmet Premium 3122

Velouté de légumes

  • Poireau
  • crème fraiche épaisse
  • carotte(s)
  • navet(s)
  • Pomme de terre
  • Kub Or
Poireau, crème fraiche épaisse, carotte(s), navet(s), Pomme de terre, Kub Or
Portrait de Michel Marti
Recette soumise par Michel Marti
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 Poireau
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 2 carotte(s)
  • 2 navet(s)
  • 1 Pomme de terre - 1 grosse
  • 1 Kub Or
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    a l'aide du bol multifonction grille 4 , après avoir nettoyé les légumes passer le poireau, pomme de terre ,les carottes et navets dans le bol multifonction vit 2

  2. 2

    verser le contenu du bol multifonction dans le bol couvrir les légumes d'eau, mettre le kub'or T 110° sans accessoire 20 mn puis passer à 90° 15mn

  3. 3

    vérifier la cuisson des légumes et l'assaisonnement, mettre dans le blender et V progressive jusqu'à 6 20 s. ou plus si la consistance ne vous convient pas.

  4. 4

    servir chaud avec un peu de crème ou des croutons.

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