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Tarte camembert brocolis
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Tarte camembert brocolis

  • pâte feuilletée (voir recette de base)
  • brocolis
  • Camembert
  • oeufs
  • crème
pâte feuilletée (voir recette de base), brocolis, Camembert , oeufs, crème
Portrait de Gaëlle Roussel
Recette soumise par GaelleR
Difficulté : Facile
Budget : Moyen

En details

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée (voir recette de base)
  • 400 grammes de brocolis
  • 1 Camembert
  • 2 oeufs
  • 20 centilitres de crème
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre 50 cl d'eau dans le bol du robot.

  2. 2

    Nettoyer les brocolis et les couper en petits bouquets dans le panier vapeur. Installer le couvercle anti-projections et faire cuire 30 minutes mélange 3 à 110°C.

  3. 3

    Précuire la pâte feuilletée environ 10 minutes à 200°C.

  4. 4

    Mélanger les oeufs et la crème au fouet ballon 30 secondes vitesse 1 (vous pouvez aussi remplacer la moitié de la crème par du lait). Assaisonner (sel, poivre et noix de muscade).

  5. 5

    Déposer sur le fond de tarte les brocolis puis mettre le mélange oeufs crème et enfin ajouter le camembert coupé en tranche.

  6. 6

    Faire cuire 30 minutes à 200°C.

  • 3