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Soupe potimarron pommes
Gourmet Premium 3038

Soupe potimarron pommes

  • potimarron
  • sel et poivre
  • Pomme golden
  • gingembre
  • Cannelle en poudre
  • Beurre demi sel
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Portrait de CAROLE GUIRBAL
Recette soumise par Caro17
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 750 grammes de potimarron
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 2 Pomme golden
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de Cannelle en poudre
  • 20 grammes de Beurre demi sel
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Éplucher et vider le potimarron et le couler en morceaux et faire de même avec les pommes.

  2. 2

    Dans le bol, faire fondre le beurre avec le batteur souple sur 100° et ajouter tous les ingrédients. Mettre sur mélange 1 pendant 5 mn

  3. 3

    Recouvrir d'eau et mettre sur t° 100 pendant 30 mn.

  4. 4

    Vérifier que la courge est cuite, mettre l'intégralité dans le blender et mettre sur vitesse maxi pendant 1 mn en appuyant sur la touche pulse.

  5. 5

    Servir chaud

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