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Soupe épinards avec une pointe de boursin
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Soupe épinards avec une pointe de boursin

  • épinards en branche
  • boursin ail et fines herbes
  • pomme de terre moyenne
épinards en branche , boursin ail et fines herbes, pomme de terre moyenne
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 500 grammes de épinards en branche
  • 1 boursin ail et fines herbes - 1/4 du fromage
  • 2 pomme de terre moyenne
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre dans le bol du robot les épinards ainsi que les pommes de terre épluchées et découpées en morceaux. Lancer le robot sans accessoire à 110 degrés, mélange 3 pendant 30 minutes.

  2. 2

    Mettre les légumes dans le blender. Ajouter un peu de jus mais très peu car les épinards rejettent de l'eau. Ajouter un quart du boursin. Saler. Mixer vitesse maximum afin d'obtenir une soupe bien lisse.

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