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Soupe aux choux détox
GourmetPremium 3250

Soupe aux choux détox

Voici une petite soupe pour se remettre des quelques abus pendant les fêtes :) 
  • choux (vert ou quintal)
  • bouillons Kub Or
  • choux de Bruxelles
  • poivre en mélange 5 baies
  • oignon
  • lardons fumés
  • échalote
  • eau
  • graines de fenouil
choux (vert ou quintal), bouillons Kub Or, choux de Bruxelles, poivre en mélange 5 baies, oignon, lardons fumés, échalote, eau, graines de fenouil
Portrait de CELINE BALON
Recette soumise par Linou
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 350 grammes de choux (vert ou quintal)
  • 2 bouillons Kub Or - Voire 3
  • 350 grammes de choux de Bruxelles
  • 2 pincées de poivre en mélange 5 baies
  • 1 oignon
  • 50 grammes de lardons fumés
  • 1 échalote
  • 2 litres d'eau
  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    • Rincer les choux. Couper les feuilles les plus grandes en 2. Nettoyer les choux de Bruxelles et les laver.

  2. 2

    • Mettre en place le disque à émincer le plus épais sur le bol multifonctions et détailler les choux, l’oignon et l’échalote.

  3. 3

    • Transvaser le tout dans le bol inox. Ajouter les graines de fenouil, les bouillons Kub Or, le poivre, les lardons et l’eau.

  4. 4

    • Ne pas mettre d’accessoire et fermer avec le couvercle anti-projections.

  5. 5

    • Programmer 25/30 minutes de cuisson à 110° C en Mélange 3.

  6. 6

    • C’est prêt. Je ne mixe pas, c’est délicieux comme cela.

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