Les spécialités provençales

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Les spécialités provençales

Quoi de mieux pour se plonger dans l’été que de cuisiner des spécialités provençales ? Si de bons fromages sont issus de la région, ils savent bien se faire accompagner de très bons vins de Provence.

 

 

 

Les herbes aromatiques, les légumes, l’ail et l’huile d’olive sont des aliments simples qui nous transportent directement dans cette belle région du sud-est de la France.

 

Proche de la mer, on y déguste d’excellents poissons qui ne sont pas sans nous rappeler les plats méditerranéens.

 

Cooking chef vous propose une sélection de plusieurs recettes pour vous faire partager un bon moment sous un magnifique soleil et au son des cigales.

 

La sélection

Roulés au fromage et herbes de provence
1757
Les calissons de provence de Maria
3106
Anchoïade maison
2734
Portrait de JOCELYNE HIEGEL
Tarte provençale
2992
Portrait de Coralie Machado
Ratatouille
13208
Tapenade
3340
Portrait de laetitia bouffier
 Tomates provençales
2181
Portrait de Isabelle Bourgeois
Quiche tressée façon provençale
5523
Madeleines à la provençale
1931
Portrait de CAROLE GUIRBAL
Brandade de morue
3972
Portrait de Jordane Sagnard
Couronne des rois marseillaise
10701
Fougasse
6827
Portrait de Cooking Chef martin
Aïoli
12587
Portrait de Cooking Chef martin
Tian de légumes à la mozzarella
5926