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Mayonnaise express mini-cuve
Gourmet Premium 3491

Mayonnaise express mini-cuve

Vite fait bien fait express !

  • jaune(s) d'oeuf(s)
  • moutarde
  • sel
  • poivre
  • huile
  • maggi
  • vinaigre
jaune(s) d'oeuf(s), moutarde, sel, poivre, huile, maggi, vinaigre
Portrait de SANDRINE SEILER
Recette soumise par sandrine_seiler
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Accessoire : Les mini-hachoirs

Ingredients

  • 1 jaune(s) d'oeuf(s)
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • 125 millilitres d'huile - entre 100 et 150 ml d'huile (tournesol colza)
  • 50 gouttes de maggi - non obligatoire
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre - environ juste pour blanchir
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans la mini-cuve

  2. 2

    Installez la sur la sortie rapide du robot et appuyez quelques fois sur le bouton P

  3. 3

    La mayonnaise est prise rectifiez l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant du persil haché par exemple

  4. 4

    Mixez une dernière fois en appuyant 2/3 fois sur le bouton P

  5. 5

    Et voilà votre mayonnaise est prête à déguster !

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