Mayonnaise
GourmetPremium 2598

Mayonnaise

  • Jaunes d'oeufs
  • moutarde
  • vinaigre
  • huile
Jaunes d'oeufs, moutarde, vinaigre, huile
Portrait de EMELINE ZINI
Recette soumise par mimline
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 6 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 2 Jaunes d'oeufs
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 200 millilitres d'huile
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre les jaunes d'oeufs, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre dans le blender et installez le sur le robot

  2. 2

    tournez le bouton sur min et incorporez l' huile petit à petit en faisant un filet

  3. 3

    Pendant environ 2 ou 3 min ou jusqu'à ce que le texture vous convienne. Vous pouvez aussi mettre plus d'huile

  • 6