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Confiture rhubarbe framboises et cerises
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Confiture rhubarbe framboises et cerises

Profiter de ses fruits du jardin toute l' année
  • rhubarbe
  • cerises
  • framboises
  • sucre
rhubarbe, cerises, framboises, sucre
Portrait de CINDY GALLI
Recette soumise par cindy_galli
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 8 Portions
  • Temps total : 1 h 20 min
  • Cuisson : 1 h
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Batteur souple

Ingredients

  • 650 grammes de rhubarbe
  • 200 grammes de cerises
  • 150 grammes de framboises
  • 1 kilogramme de sucre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Préparer les fruits. Lavez les , équeuter les cerises, les couper en 2. Laver la rhubarbe et la couper en petit tronçon , laver les framboises.

  2. 2

    Mettre tous les fruits dans le bol avec le batteur souple.Regler 90° mélange 2 pendant 15mn.

  3. 3

    Ensuite arreter la cuisson et mettre le sucre. Regler 120° M1 pendant 10mn puis réduire la température à 105° toujours M1 pendant 45 mn.

  4. 4

    Mettre dans des pots et attendre que cela refroidisse. Se mange au petit déjeuner avec pain, brioches ou au goûter avec des crêpes .

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