Accueil Recettes Sauces, confitures et assaisonnements Confiture de mirabelles
Confiture de mirabelles
Gourmet Premium 5200

Confiture de mirabelles

  • mirabelles
  • sucre
mirabelles, sucre
Portrait de SYLVIE FABRE
Recette soumise par sylvie12
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Batteur souple

Ingredients

  • 1 kilogramme de mirabelles
  • 650 grammes de sucre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Dénoyauter les mirabelles.

  2. 2

    Mettre les mirabelles et le sucre dans le bol . Régler la température sur 90° pendant 15 mn

  3. 3

    Régler la température sur 120° et installer le batteur souple. Mélange 3 pendant 30 mn environs.

  4. 4

    Verser le mélange dans des pots et fermer hermétiquement les pots immédiatement afin de garantir une bonne conservation" puis laisser refroidir.

  • 5