Gourmet
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Confiture courgettes fruits rouges
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recette originale
- courgette
- sucre a confiture
- fruits rouges
ricimer
Recette soumise par ricimer
Difficulté : Facile
Budget : Faible
En details
- Recette pour 4 Portions
- Temps total :
- Cuisson :
- Préparation :
- Accessoires :
Ingredients
- 1300 grammes de courgette
- 700 grammes de sucre a confiture
- 300 grammes de fruits rouges - à vous de choisir les fruits à votre convenance (fraises, framboises...)
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
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1
préchauffer votre four th 180° peler et épépiner vos courgettes. les couper en dés et les étaler sur la plaque de votre four mettre au four et cuite environ 15 minutes
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2
mettre vos dés de courgettes dans le bol multifonction avec le sucre spécial confiture. installer le batteur souple régler la température sur 104°C, valider régler le variateur de vitesse sur 1 régler le minuteur sur 15 minutes
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3
au bout des 15 minutes, ajouter les fruits rouges. régler la température de nouveau sur 104° et le variateur de vitesse sur 1 régler le minuteur sur 5 minutes et valider
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4
vérifier la cuisson et verser la préparation dans vos pots et retourner les. Il n'y a plus qu'à déguster !!
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