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Compote pomme canelle
Gourmet Premium 1604

Compote pomme canelle

Compote très simple et très bonne ! Sans sucres ajoutés, (vous pouvez néanmoins en mettre suivant votre gout).
  • pommes
  • cannelle
  • abricot secs
  • jus d'orange
  • eau
pommes, cannelle, abricot secs, jus d'orange, eau
Portrait de Claire Durand
Recette soumise par clairedurand2365
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 1⁄2 kilogrammes de pommes
  • 2 cuillères à café de cannelle - rase ou faites a votre convenance
  • 50 grammes d'abricot secs
  • 20 centilitres de jus d'orange
  • 10 centilitres d'eau
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Installer ( batteur k ou batteur souple)puis mettre les pommes ( préalablement épluchées et évidées ) en petits morceaux, puis la cannelle , ensuite les abricots secs, le jus d orange et pour finir verser l eau.

  2. 2

    Régler la température sur 102°C, sélectionner mélange 0 et laisser cuire 20 minutes.

  3. 3

    Pour finir mixer ou non la compote et sevrer tiède ou froid.

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