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Potage classique
Gourmet 1081

Potage classique

  • pommes de terre
  • carottes
  • Oignon jaune
  • poireau(x)
  • gros sel
pommes de terre, carottes, Oignon jaune, poireau(x), gros sel
Portrait de ISABELLE ROY
Recette soumise par isabelle_roy
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 6 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoires :

Ingredients

  • 6 grammes de pommes de terre
  • 3 grammes de carottes
  • 1 gramme d'Oignon jaune
  • 3 grammes de poireau(x)
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Hacher l'oignon grossièrement.

  2. 2

    Laver et couper en rondelles poireaux, carottes et pommes de terre.

  3. 3

    Mettre l'ensemble dans le bol avec le gros le et le mélangeur.

  4. 4

    Faire cuire à 100° pendant 30 mn.Sur mélange

  5. 5

    Puis mixer dans le blender en 2 fois pour ne pas que ça déborde et jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

  6. 6

    Rajouter si besoin un peu de crème fraîche

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