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Pesto ail des ours
Gourmet 939

Pesto ail des ours

Idéale avec des pâtes où en apéro.
  • ail des ours
  • Pignon pin
  • parmesan moulu
  • huile d'olive
  • mâche
  • Fleur de sel
  • poivre noir
ail des ours, Pignon pin, parmesan moulu, huile d'olive, mâche, Fleur de sel, poivre noir
Portrait de debdryade JACHYM
Recette soumise par debdryade
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 110 grammes d'ail des ours
  • 50 grammes de Pignon pin
  • 55 grammes de parmesan moulu
  • 25 grammes d'huile d'olive - Ou 4 cuillères à soupe
  • 40 grammes de mâche
  • 2 grammes de Fleur de sel
  • poivre noir - Tour de moulin
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange

Astuce

Plus on ajoute de la mâche et plus il sera doux

  1. 1

    Ajouter tous les ingrédients et mixer fin.

  2. 2

    Pour affiner encore on peut utiliser les mini cuves.

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