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Gaufre de pommes de terre
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Gaufre de pommes de terre

  • pommes de terre
  • fromage rapé
  • blanc d'oeuf
  • ciboulette, sel, poivre
  • lait
  • farine
  • huile d'olive
pommes de terre, fromage rapé, blanc d'oeuf, ciboulette, sel, poivre, lait, farine, huile d'olive
Portrait de Marie-Pierre Li
Recette soumise par MP25
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 140 grammes de pommes de terre
  • 10 grammes de fromage rapé
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 pincée de ciboulette, sel, poivre
  • 6 centilitres de lait
  • 50 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Dans le bol multifonctions muni du disque râpe fin / n°2 : râper les pommes de terre.

  2. 2

    Mettre tous les ingrédients (SAUF LES PDT) dans le bol du CC muni du batteur souple : mélanger sur vitesse min / 1 jusqu'à homogénéisation.

  3. 3

    Ajouter les pommes de terre râpées, remélanger jusqu'à homogénéisation.

  4. 4

    Faire cuire cette pâte dans votre gaufrier, déguster (en waffle burger par exemple !).

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