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Galette de chou fleur ou croque chou fleur
Gourmet Premium 1406

Galette de chou fleur ou croque chou fleur

Cette recette peut être utilisée pour faire des galettes de chou fleur ou bien transformée en croque chou fleur
  • chou fleur (que le blanc)
  • jambon blanc
  • oeufs
  • sel
  • poivre
  • fromage
chou fleur (que le blanc), jambon blanc, oeufs, sel, poivre, fromage
Portrait de Delphine RIVIERE
Recette soumise par Figi85
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 5 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Bol Multifonction

Ingredients

  • 500 grammes de chou fleur (que le blanc)
  • 2 tranches de jambon blanc - pour la version croque
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 5 tranches de fromage - pour la version croque, type de fromage en fonction des gouts
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Couper le blanc du chou fleur en tronçons.Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Installer le bol multifonction avec son couteau et mixer le chou fleur

  3. 3

    Ajouter les oeufs, le sel et le poivre et mixer à nouveau

  4. 4

    Former des galettes assez épaisse sur une plaque de cuisson et enfourner 20 à 180°C.Servir chaud ou froid

  5. 5

    Pour la version croque, disposer le fromage et le jambon sur un galette et recouvrir d'une 2eme.Passer à la poele avec un peu de matière grasse et à feu doux le temps que le fromage fonde

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