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Compote de fruits dynamisante
Gourmet 2426

Compote de fruits dynamisante

  • pommes Canada grises
  • poire
  • petit pomelo
  • figues séchées
pommes Canada grises, poire, petit pomelo, figues séchées
Portrait de Solveig DARRIGO DARTINET
Recette soumise par Solveig
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 2 grammes de pommes Canada grises
  • 1 gramme de poire
  • 1 gramme de petit pomelo
  • 4 grammes de figues séchées
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Pelez et épépinez les pommes et la poire.

  2. 2

    Coupez-les en petits morceaux que vous déposerez dans le Bol du robot.

  3. 3

    Pelez à vif le pomelo et prélevez ses suprêmes (il ne doit pas rester de peau blanche). Ajoutez-les dans le Bol du robot.

  4. 4

    Eliminez la queue des figues et coupez-les en dés. Déposez-les dans le Bol du robot.

  5. 5

    Installez le Batteur souple et le couvercle anti-projection.

  6. 6

    Réglez la température sur 90°C, le minuteur sur 15 min et la vitesse sur «mélange 2».

  7. 7

    Versez la compote dans le Blender et mixez 30 secondes sur maximum.

  8. 8

    Servez tiède ou froid.

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