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Velouté de poireaux carottes oignons et pommes de terre
- 3
- blanc de poireau
- oignon
- carottes
- pommes de terre
sylvie12
Recette soumise par sylvie12
Difficulté : Facile
Budget : Faible
En details
- Recette pour 3 Portions
- Temps total :
- Cuisson :
- Préparation :
- Accessoire : Le Blender
Ingredients
- 1 blanc de poireau
- 1 oignon
- 300 grammes de carottes
- 100 grammes de pommes de terre
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
-
1
Eplucher et laver les légumes. Les couper en morceaux.
-
2
Les mettre dans le bol du robot. Ajouter l'eau afin de recouvrir les légumes. Installer le couvercle anti-projections. Laisser mijoter 20 minutes , 110°C, mélange 3.
-
3
Transvaser les légumes dans le blender (sans mettre tout le liquide). Mixer. C'est prêt.
- 3