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Velouté de poireaux carottes oignons et pommes de terre
Gourmet Premium 2210

Velouté de poireaux carottes oignons et pommes de terre

  • blanc de poireau
  • oignon
  • carottes
  • pommes de terre
blanc de poireau, oignon, carottes, pommes de terre
Portrait de SYLVIE FABRE
Recette soumise par sylvie12
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 3 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 1 blanc de poireau
  • 1 oignon
  • 300 grammes de carottes
  • 100 grammes de pommes de terre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher et laver les légumes. Les couper en morceaux.

  2. 2

    Les mettre dans le bol du robot. Ajouter l'eau afin de recouvrir les légumes. Installer le couvercle anti-projections. Laisser mijoter 20 minutes , 110°C, mélange 3.

  3. 3

    Transvaser les légumes dans le blender (sans mettre tout le liquide). Mixer. C'est prêt.

  • 3