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Purée navet carotte pomme de terre
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Purée navet carotte pomme de terre

  • Navet blanc
  • Pomme de terre
  • carottes
  • eau
Navet blanc, Pomme de terre, carottes, eau
Portrait de Audrey LUTZ
Recette soumise par audrey_lutz
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 Navet blanc
  • 1 Pomme de terre
  • 2 carottes
  • 1 litre d'eau
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange

Astuce

Vous pouvez ajouter un steack haché qui cuira en même temps que les légumes pour un plat complet.

  1. 1

    Laver, éplucher et couper les légumes en petit morceaux

  2. 2

    Mettre l'eau dans le bol du robot, installer le panier vapeur avec les légumes, le couvercle anti projections et faire cuire 25 min à 100° sur M3

  3. 3

    Quand les légumes sont cuits, vider l'eau puis transvaser le tout dans le blender en ajoutant un peu d'eau (200ml environ) et mixer sur v max quelques instants.

  4. 4

    Repartir dans des petits pots, et c'est prêt!

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