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Purée de topinambours
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Purée de topinambours

Pour changer mangeons des topinambours !!!!! Recette pour les bébés et les grands ...
  • topinambours
  • pommes de terre
  • huile
topinambours, pommes de terre, huile
Portrait de SYLVIE FABRE
Recette soumise par sylvie12
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Bol Multifonction

Ingredients

  • 500 grammes de topinambours
  • 200 grammes de pommes de terre
  • 4 cuillères à café d'huile
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher et laver les légumes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Ajouter l'eau afin de recouvrir les légumes. Installer le couvercle anti-projections. Laisser mijoter 25 minutes , 110°C, mélange 3.

  2. 2

    Transvaser les légumes dans le bol multifonction (sans mettre tout le liquide) et rajouter de l'huile. Mixer.

  • 5