Accueil Recettes Recettes pour bébés Purée de courgettes
Purée de courgettes
Premium 1927

Purée de courgettes

Idéal pour les bébés dès 4 mois ou au début de la diversification alimentaire.
  • courgette
  • Pomme de terre
  • eau
courgette, Pomme de terre, eau
Portrait de Gaëlle Roussel
Recette soumise par GaelleR
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 300 grammes de courgette - soit une petite courgette
  • 100 grammes de Pomme de terre - soit 2 pommes de terre
  • 50 centilitres d'eau
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Éplucher et laver les pommes de terre et les courgettes, il ne doit rester ni peau ni graine.

  2. 2

    Mettre 50 cl deau dans le bol du robot.

  3. 3

    Installer le panier vapeur avec les légumes coupés dans le bol du robot.

  4. 4

    Mettre le couvercle anti-projections.

  5. 5

    Régler la température sur 110°C et la vitesse sur mélange 3 pendant 30 minutes.

  6. 6

    Transvaser les légumes dans le blender. Mixer 1 minute vitesse 4 en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour obtenir une purée onctueuse. N'ajouter ni sel ni matière grasse.

  • 3