Accueil Recettes Poissons et fruits de mer Saumon grillé glaçage miel moutarde
Saumon grillé glaçage miel moutarde
Premium 1147

Saumon grillé glaçage miel moutarde

Une recette légère adapté de Weight Watchers.
  • sel, poivre
  • Saumon
  • moutarde à l'ancienne
  • aneth
  • miel
  • jus de citron
sel, poivre, Saumon , moutarde à l'ancienne, aneth, miel, jus de citron
Portrait de Sylvie B
Recette soumise par Sylvie B
Difficulté : Facile
Budget : Moyen

En details

Ingredients

  • 1 pincée de sel, poivre - Selon votre goût
  • 5 morceaux de Saumon - 5 filets sans peau
  • 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée d'aneth - 1 grosse pincée
  • 3 cuillères à café de miel
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Dans le bol du CC mettre la moutarde, le miel, l'aneth, le jus de citron et mélanger vitesse 1 avec le batteur souple pendant une minute. La glaçage est prêt.

  2. 2

    Mettre les filets de saumon dans un plat, les assaisonner de sel et de poivre. Les placer sous un grill fort pendant 5 minutes environ. A mi-cuisson sortir les saumon et bien étaler une cuillère à soupe du mélange sur chaque filet. Enfourner à nouveau encore 5 (+) minute. Ça cuit très vite. C'est prêt. Servir avec une salade et du riz vapeur.

  • 25