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Saucisse de morteau et pommes de terre vapeur
GourmetPremium 6171

Saucisse de morteau et pommes de terre vapeur

Une recette bien pratique quand on n’a pas le temps de cuisiner.
  • Saucisse de morteau
  • belles pommes de terre moyennes Bio
  • feuilles de laurier
  • brin de thym
Saucisse de morteau, belles pommes de terre moyennes Bio, feuilles de laurier, brin de thym
Portrait de CELINE BALON
Recette soumise par Linou
Difficulté : Facile
Budget : Moyen
Le Panier vapeur
Sans gluten Sans lactose
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En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Régime : Sans gluten
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Panier vapeur

Ingredients

  • 1 Saucisse de morteau
  • 8 belles pommes de terre moyennes Bio
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 brin de thym
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    • Déposer la saucisse de Morteau sans la piquer dans le bol inox. Couvrir d’eau.

  2. 2

    • Brosser les pommes de terre avec la peau sous l’eau chaude. Les couper en 2 puis les déposer dans le panier vapeur. Je n’épluche pas les pommes de terre.

  3. 3

    • Fermer avec le couvercle anti-projections et programmer 40 minutes de cuisson à 110° C en mélange 3.

  4. 4

    • Vider l’eau, piquer la saucisse pour évacuer le gras puis la découper en tranches épaisses.

  5. 5

    • Servir avec les pommes de terre vapeur.

  • 26
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