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Poulet aux lentilles de coraille coco
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Poulet aux lentilles de coraille coco

  • escalope de poulet
  • lentille de coraille
  • oignon
  • lait de coco
  • huile d'olive
  • curry
  • cumin
  • sel et poivre
escalope de poulet, lentille de coraille, oignon, lait de coco, huile d'olive, curry, cumin, sel et poivre
Portrait de SEVERINE LESAGE
Recette soumise par severine_lesage
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 3 escalope de poulet
  • 250 grammes de lentille de coraille
  • 2 oignon
  • 400 millilitres de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de sel et poivre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Faire chauffer l'huile 140° M3 5mn.

  2. 2

    Mettre le batteur souple et ajouter les oignons toujours 140° M3 5mn.

  3. 3

    Ajouter le poulet coupé en lamelles, sel poivre curry cumin. Mettre le couvercle. 120° M3 5mn.

  4. 4

    Ajouter le lait de coco et les lentilles, rajouter de l'eau pour couvrir Toujours 120 M3 5mn.

  5. 5

    Retirer le batteur souple et laisser mijoter 100° M3 40mn. Si pas assez cuit procéder par tranche de 5mn.

  6. 6

    Bon appétit ;)

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