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Lasagne facile
Gourmet Premium 3404

Lasagne facile

  • feuilles de lasagne
  • gousse d'ail
  • boeuf haché
  • concentré de tomate
  • tomates pelées concassées
  • Bouillon de boeuf
  • gruyère
  • bouquet garni
  • oignon(s)
  • sel poivre
  • Béchamel
  • huile d'olive
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Portrait de CHANTAL GOZET
Recette soumise par chantal_gozet
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 5 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Batteur souple

Ingredients

  • 9 feuilles de lasagne
  • 2 gousse d'ail
  • 400 grammes de boeuf haché
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 400 grammes de tomates pelées concassées
  • 200 millilitres de Bouillon de boeuf
  • 100 grammes de gruyère
  • 1 bouquet garni
  • 2 oignon(s)
  • 1 pincée de sel poivre
  • 1 Béchamel - 20g beurre, 20g farine, 250 ml lait, sel poivre muscade
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Installer le batteur souple , M2, mettre l'huile d'olive, t° 110, et mettez y les oignons et l'ail émincés, pendant 4 min

  2. 2

    Ajouter la viande, le bouillon de boeuf, les tomates concassées et le concentré de tomate, le bouquet garni, le sel et le poivre. T° 100 pendant 20 min M2

  3. 3

    Monter les lasagnes dans un plat allant au four, en respectant l'ordre : lasagnes, mélange viande tomate, lasagnes, mélange viande tomates, lasagnes , mélange viande tomates et recouvrir de votre béchamel ( 20g beurre, 20g farine, 25 cc lait ), gruyère

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