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Tarte poulet courgette mozzarella
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Tarte poulet courgette mozzarella

  • pâte brisée
  • huile d'olive
  • courgette
  • moutarde à l'ancienne
  • escalope de poulet
  • mozzarella
  • oignon
  • crème fraîche
  • oeufs
pâte brisée, huile d'olive, courgette, moutarde à l'ancienne, escalope de poulet, mozzarella, oignon, crème fraîche, oeufs
Portrait de SEVERINE LESAGE
Recette soumise par severine_lesage
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 pâte brisée
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 courgette
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 escalope de poulet
  • 250 grammes de mozzarella
  • 1 oignon
  • 180 grammes de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Préchauffer le four 180°c th 6.

  2. 2

    Étaler la pâte, piquer et faire cuire à blanc 10mn.

  3. 3

    Dans le bol multifonction équiper du disque trancher fin (4) couper les courgettes. Émincer l'oignon et couper le poulet en dés.

  4. 4

    Dans le bol faire chauffer 3cas d'huile 140° M3 2mn, y faire revenir les oignons 5mn. Ajouter le poulet 5mn et les courgettes 10mn. Saler et poivrer.

  5. 5

    Dans un bol mélanger les œufs avec la crème fraiche, sel, poivre.

  6. 6

    Couper la mozzarella en tranche.

  7. 7

    Dans le fond de tarte, étaler les 3 cas de moutarde à l'ancienne, ensuite le poulet-courgette, la crème et pour finir la mozzarella.

  8. 8

    Mettre au four 180° 35mn.

  9. 9

    Bon appétit :)

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