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Tarte aux courgettes, chorizo et comté
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Tarte aux courgettes, chorizo et comté

  • courgettes
  • comté
  • oignon
  • oeufs
  • beurre
  • Chorizo
courgettes, comté, oignon, oeufs, beurre, Chorizo
Portrait de SEVERINE LESAGE
Recette soumise par severine_lesage
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 3 courgettes
  • 200 comté
  • 1 oignon
  • 4 oeufs
  • 10 grammes de beurre
  • 1 Chorizo
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Préchauffer le four 180°. Laver les courgettes. Dans le bol multifonction, équipé du disque râpé fin (2), râper les courgettes et les mettre à égoutter.

  2. 2

    Couper le chorizo en rondelle et le comté en cube. Éplucher l'oignon et l'émincer.

  3. 3

    Faire fondre le beurre dans le bol équipé du batteur souple, 140°, M2. Une fois le beurre fondu, ajouter l'oignon, 140°, M2, 5mn.

  4. 4

    Ajouter les courgettes, 140°, M2, 5mn. Vider l'eau.

  5. 5

    Dans un bol battre les œufs en omelette avec sel, poivre. Verser le mélange dans les courgettes, 90°, M1, 5mn.

  6. 6

    Chemiser un moule à tarte de papier sulfurisé. Déposer le chorizo et le comte dans le moule. Verser la préparation de courgette dessus.

  7. 7

    Enfourner 30mn 180°.

  8. 8

    Bon appétit ;)

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