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Galettes de pomme de terre
Gourmet Premium 2032

Galettes de pomme de terre

  • Pomme de terre
  • beurre
  • sel / poivre
Pomme de terre, beurre, sel / poivre
Portrait de Mélanie Denis
Recette soumise par melanie_d
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 kilogramme de Pomme de terre
  • 50 grammes de beurre - ( à diviser en 2 portions)
  • 1 sel / poivre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 dans le sens de la longueur

  2. 2

    Installer le disque n°2 dans le bol, vitesse Max et râper les pommes de terre

  3. 3

    Assaisonner le tout

  4. 4

    Faire chauffer 25 gr de beurre dans une grande poêle anti-adhésive , former des galettes (épaisseur 1 cm maxi) et faire chauffer sur feu vif 5 min

  5. 5

    continuer cuisson sur feu doux encore 5 minutes

  6. 6

    Les réserver sur une grande assiette ( face dorée vers vous), chauffer 25 g de beurre pour procéder de la même façon que précédemment

  7. 7

    servir aussitôt

  • 20