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Cannelloni aux épinards et à la ricotta
GourmetPremium 2322

Cannelloni aux épinards et à la ricotta

miam! excellent! adapté de l'atelier des chefs.

  • cannelloni
  • épinards
  • ricotta
  • roquefort papillon
  • oignon
  • Tomates concassées
  • origan, thym
  • Parmesan
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Portrait de mélanie PELLET
Recette soumise par melanie pellet
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Batteur souple

Ingredients

  • 16 cannelloni
  • 400 grammes de épinards
  • 250 grammes de ricotta
  • 100 grammes de roquefort papillon
  • 1 oignon
  • 400 grammes de Tomates concassées
  • 1 origan, thym
  • 1 Parmesan
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    verser un filet d'huile d'olive dans le bol, chauffer à 100 ° 2 minutes mélange 1

  2. 2

    verser l'oignon finement hâché dans l 'huile à 100° 1 minute mélange 1

  3. 3

    verser les épinards lavés dans le bol, chauffer a 100° 4 minutes mélange 1

  4. 4

    essorer la préparation, remettre dans le bol. rajouter la ricotta, le roquefort sel et poivre, mélanger sans température, 2 minutes vitesse min, puis réserver.

  5. 5

    verser dans le bol les tomates concassées, sel poivre origan, aromates, faire chauffer 5 minutes 100° vitesse 1

  6. 6

    beurrer un plat à gratin, y verser 1/3 de la sauce tomate, farcir les cannelloni avec le mélange a base d'épinard, avec une poche a douille. les ranger dans le plat. couvrir avec la sauce tomate.

  7. 7

    parsemer de parmesan

  8. 8

    mettre au four préchauffé à 180°, 35 minutes

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