Sauces, confitures et chutneys

Collection Cooking Che
Format : 21 x 21 cm
Pagination : 121 pages
Prix : 30 euros ttc
Prix membre du Club Cooking Chef : 25 euros ttc

Sauces, confitures et chutneys

RÉALISEZ FACILEMENT BÉARNAISE, HOLLANDAISE ET AUTRES SAUCES SAVOUREUSES…

Transformez fruits et légumes de saison en délicieux chutneys ou confitures que vous dégusterez toute l’année. Grâce au Cooking Chef, ces recettes traditionnelles deviennent un jeu d’enfant.

PLUS DE 80 RECETTES À RÉALISER !

Avec votre Cooking Chef, les sauces seront un jeu d’enfant : Chateaubriand, financière, à la truffe, au beurre blanc ou au gorgonzola… 

Vous réaliserez aussi vos confitures « maison », des plus classiques aux plus originales : confiture de lait au Calvados, confitures d'oranges, de kiwis, de poires et noix, ou de pamplemousses roses au gingembre.
Pour accompagner des viandes et du gibier, vous préparerez de délicieux chutneys : chutney de mangues, de pommes, de poires et noix ou de tomates aux épices…