Desserts, pains & pâtisseries

Collection Mes accessoires
Format : 21 x 21 cm
Pagination : 190 pages
Prix : 30 euros ttc
Prix membre du Club Cooking Chef : 25 euros ttc

Desserts, pains & patisseries

RECETTES CLASSIQUES ET GOURMANDES

Simplicité, exigence et créativité : c'est dans cet esprit que nous avons mis au point près de 100 recettes autour de la pâtisserie et la boulangerie pour vous permettre d'exploiter au maximum les ressources de votre robot Chef ou Major.

VOUS RÉUSSIREZ FACILEMENT CHEZ VOUS DE NOMBREUSES RECETTES

Des classiques: pâte feuilletée, brioche... aux plus gourmandes: pains au chocolat, éclairs au café, omelette norvégienne.
Vous pourrez également proposer à vos convives de délicieux pains maison: baguette, pain complet mais également fougasse et cheese naans par exemple. 
Vous trouverez dans ce livre des pâtes et des recettes de base, des crèmes, des sauces et des coulis, des entremets, des gâteaux, des tartes, des pains, des brioches, des biscuits et des viennoiseries.