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Purée de carottes
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Purée de carottes

  • carottes
  • Pomme de terre
  • oignon
  • crème épaisse
carottes, Pomme de terre, oignon, crème épaisse
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 500 grammes de carottes
  • 2 Pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher et découper les carottes et les pommes de terre. Les déposer dans le panier vapeur. Lancer le robot à 110 degrés pendant 30 minutes mélange 3.

  2. 2

    Pendant ce temps, émincer l'oignon.

  3. 3

    Une fois que les légumes sont cuits, retirer le panier vapeur. Vider le bol de son eau.

  4. 4

    Verser un filet d'huile dans le bol du robot. Lancer la robot à 140 degrés, mélange 3 sans accessoire pendant 1 minute. Installer le batteur souple, mettre l'oignon dans le bol du robot et lancer à 140 degrés mélange 1 pendant 4 minutes.

  5. 5

    Ajouter les carottes et pommes de terre. Laisser le robot tourner 5 minutes à 140 degrés toujours avec le batteur souple, mélange 1.

  6. 6

    Mettre le contenu du bol dans le blender avec la crème épaisse. Saler et poivrer. Lancer le blender vitesse maximum jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

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