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Purée courgettes curry
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Purée courgettes curry

  • courgettes
  • Pomme de terre
  • crème épaisse
  • curry
courgettes, Pomme de terre, crème épaisse, curry
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Panier vapeur

Ingredients

  • 2 courgettes
  • 3 Pomme de terre - Taille moyenne
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 1 cuillère à café de curry
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher les pommes de terre et les découper en petits morceaux. Laver les courgettes et les découper en petits morceaux. Installer les légumes dans le panier vapeur et lancer la cuisson mélange 3, 110 degrés pendant 20 minutes.

  2. 2

    Etape facultative: vous pouvez faire revenir les légumes à la poêle dans de l'huile d'olives afin de donner plus de goût.

  3. 3

    Mixer le tout dans le blender avec la crème, le curry, saler et poivrer.

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