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Purée aux 3 légumes
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Purée aux 3 légumes

  • Pomme de terre
  • beurre
  • carottes
  • courgettes
  • oignons
  • crème épaisse
Pomme de terre, beurre, carottes, courgettes, oignons, crème épaisse
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 Pomme de terre
  • 10 grammes de beurre
  • 4 carottes - Grosses carottes
  • 1 courgettes
  • 1 oignons
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Eplucher et découper les légumes. Installer la courgette, les carottes et la pomme de terre dans le panier vapeur. Lancer le robot à 110 degrés, mélange 3 pendant 25 minutes.

  2. 2

    Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans une poêle. Ajouter le reste des légumes cuits et faire revenir les légumes.

  3. 3

    Mettre tous les légumes dans le blender, ajouter la crème et le beurre et mixer vitesse maximum jusqu'à obtenir une purée lisse. Saler et poivrer.

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