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Gâteau aux courgettes
Gourmet Premium 2227

Gâteau aux courgettes

J'ai utilisé pour cette recette un moule à charnière de 20 cm de diamètre. J'ai mis comme épice du Colombo qui est un mélange d'épices mais on peut utiliser du curry, ou du curcuma, laurier, thym, piment ...
  • courgettes
  • oeufs
  • lait
  • sel et poivre
  • farine
  • Colombo
  • levure chimique
  • huile d'olive
courgettes, oeufs, lait, sel et poivre, farine, Colombo , levure chimique, huile d'olive
Portrait de SYLVIE FABRE
Recette soumise par sylvie12
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 4 courgettes
  • 2 oeufs
  • 100 grammes de lait
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 70 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de Colombo
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Laver et peler les courgettes et les couper en rondelles à l’aide du bol multifonction et du disque à émincer le plus gros.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C.

  3. 3

    Beurrer le moule.

  4. 4

    Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients ( oeufs, lait, farine, levure, sel et poivre, colombo, huile) et installer le fouet et fouetter pour bien mélanger.

  5. 5

    Verser ce mélange dans le moule, mettre par dessus les courgettes et enfourner pour 45 mn au four à 180°.

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