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Yaourt nature sucré
Premium 894

Yaourt nature sucré

pour 10 pots de yaourt de 125 ml. peut être aromatisé avec du sirop, ou des arômes concentrés
  • yaourt au lait entier
  • Lait entier
  • sucre
  • lait entier en poudre
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Portrait de Nadege Pluta
Recette soumise par Nadege Pluta
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 10 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Temps de repos :
  • Accessoire : Le Fouet ballon

Ingredients

  • 1 yaourt au lait entier
  • 1 litre de Lait entier
  • 1 sucre - prendre le pot de yaourt pour mesurer
  • 1 lait entier en poudre - mesure avec le pot
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange

Astuce

Cuisson au four 4h à 40 degrés quand on ne possède pas de yaourtière. La consistance est parfaite.

  1. 1

    Mettre tout les ingrédients dans la cuve avec le batteur ballon, mélanger 1mn vitesse 2

  2. 2

    Mettre la température à 40 et laisser tourner mélange 3 jusqu’à se que le lait soit tiède. 35 degrés . Je l'ai fait tourner 15mn car les ingrédients était froid.

  3. 3

    Verser dans les pots, et mettre au four à 40 degrés pendant 4h. A la fin de la cuisson laisser refroidir dans le four une nuit.Le lendemain fermer les pots et les mettre au frais. Servir froid

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