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Soufflé au nutella
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Soufflé au nutella

Délicieux pour tous les gourmands!
  • Nutella
  • oeufs
  • Maïzena
  • lait
  • sucre
Nutella, oeufs, Maïzena, lait, sucre
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Moyen
Budget : Moyen

En details

Ingredients

  • 220 grammes de Nutella
  • 5 oeufs
  • 50 grammes de Maïzena
  • 30 centilitres de lait
  • 60 grammes de sucre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Séparer les jaunes d'oeufs des blancs d'oeufs.

  2. 2

    Verser les jaunes dans le bol du robot. Ajouter le sucre. Installer le fouet et lancer le robot vitesse maximum.

  3. 3

    Installer le batteur souple et ajouter la Maïzena. Lancer le robot vitesse 1 jusqu'à ce que la maïzena soit incorporée.

  4. 4

    Faire chauffer le lait au micro onde. Verser le lait chaud dans le bol du robot et lancer le robot avec le batteur souple, mélange 1 à 90 degrés jusqu'à ce que le mélange épaississe. Rester bien à côté du robot. L'opération va prendre quelques minutes seulement.

  5. 5

    Ajouter le Nutella dans la préparation.

  6. 6

    Monter les blanc en neige en versant les blancs d'oeufs dans un deuxième bol (ou le premier préalablement vidé et lavé). Installer le fouet ballon et lancer à vitesse maximum.

  7. 7

    Installer l'accessoire à mélange délicat et incorporer les blancs d'oeufs à vitesse minimum dans la préparation au Nutella.

  8. 8

    Verser le tout dans des mini moules. Enfourner à four chaud pendant une vingtaine de minutes.

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