Sorbet rapide à l'abricot
- 10
- abricot(s)
- citron(s)
- eau
- sucre
En details
- Recette pour 6 personnes
- Régime : Cuisine légère
- Temps total :
- Préparation :
- Accessoires :
Ingredients
- 500 grammes d'abricot(s)
- 1 citron(s)
- 100 grammes d'eau
- 200 grammes de sucre
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
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1
La veille penser à mettre le bac réfrigérant de la machine à glace ou sorbetière au congélateur
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2
Nettoyer et dénoyauter les abricots
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3
Installer le Presse-Agrumes sur la sortie ultra-rapide du robot
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4
Presser le citron Mettre tous les ingrédients dans le Bender
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5
Installer le Blender sur la sortie ultra-rapide du robot et mixer 1 min en réglant la vitesse au maximum
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6
Installer le bol de la sorbetière sur le robot, insérer le bol réfrigéré et mettre en place la pale et le couvercle
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7
Abaisser la tête du robot et régler le minuteur sur 20 min et la vitesse sur minimum
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8
Introduire la préparation dans la sorbetière par l'intermédiaire de la goulotte
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9
En fonction de la température extérieure, vérifier éventuellement 5 min avant l'arrêt du robot si la glace est prise
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10
Astuce du cuisinier : Vous pouvez également réaliser cette recette avec des pêches
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