Sorbet poire
Gourmet Premium 921

Sorbet poire

  • poire
  • sucre a confiture
poire, sucre a confiture
Portrait de Alice Balleux
Recette soumise par Chef Alice Balleux - Cooking Chef Paris
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 750 grammes de poire
  • 50 grammes de sucre a confiture
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Placez le bol de la sorbetiere au moins 18 h au congélateur au préalable.

  2. 2

    installez l'extracteur de jus et y passer les poires coupées en 8.

  3. 3

    Placez le jus des poires ainsi que le sucre à confiture dans le blender et mixer pendant 1 minute à vitesse 5.

  4. 4

    Installez la sorbetière. Mettez une vitesse minimum puis versez la préparation dans la fente du couvercle de la sorbetière en fonction. Laissez tourner 30 minutes à grande vitesse.

  5. 5

    Laissez reposer 30 minutes à 1h au congélateur avant de servir.

  • 3