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Smoothie kaki poire banane mousse au yaourt
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Smoothie kaki poire banane mousse au yaourt

Dessert avec peu de sucre. Cette recette nécessitera l'utilisation d'un siphon.
  • petite banane
  • jus de citron
  • poire
  • coulis de mangue (facultatif)
  • pulpe de kaki
  • yaourt
  • creme liquide entiere
petite banane, jus de citron, poire, coulis de mangue (facultatif), pulpe de kaki, yaourt, creme liquide entiere
Portrait de CHRISTINE PORCHER
Recette soumise par Capipiou
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 2 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Blender

Ingredients

  • 1 petite banane
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 poire
  • 1 cuillère à soupe de coulis de mangue (facultatif)
  • 140 grammes de pulpe de kaki
  • 150 millilitres de yaourt
  • 75 millilitres de creme liquide entiere
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mélanger le yaourt, la crème, le jus de citron et le coulis de mangue.

  2. 2

    Verser dans un siphon. Positionner la douille, insérer la cartouche de gaz. Secouer et placer (à l’horizontale) au réfrigérateur.

  3. 3

    Mixer la banane, la poire et la pulpe de kaki.

  4. 4

    Verser dans un verre. Déposer une rosace de mousse au yaourt par-dessus, à l’aide du siphon.

  5. 5

    Déguster aussitôt.

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