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Glace à la fraise
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- fraises
- crème fraiche épaisse
- Sucre en poudre
- jus d'un demi citron
Tichat
Recette soumise par Tichat
Difficulté : Facile
Budget : Moyen
En details
- Recette pour 5 Portions
- Temps total :
- Préparation :
- Accessoires :
Ingredients
- 400 grammes de fraises
- 200 millilitres de crème fraiche épaisse - 30% MG
- 75 grammes de Sucre en poudre
- 20 millilitres de jus d'un demi citron
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
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1
Mettre la sorbetière au congélateur 24h avant.
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2
Mixez les fraises dans le blender, ensuite mettez la crème, le sucre, et le jus de citron, mélangez bien.
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3
Installez la sorbetière sur le robot, et mettre en marche vitesse 1, versez le mélange et laissez tourner pendant 5min, et ensuite vitesse 3 pendant 25min.
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4
Ensuite mettez la glace dans un bac, à déguster de suite ou mettre au congélateur.
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