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Gâteau renversé pêche noisettes
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Gâteau renversé pêche noisettes

  • Pêches jaunes
  • farine
  • oeufs
  • beurre ramolli
  • sucre
  • poudre de noisettes
Pêches jaunes, farine, oeufs, beurre ramolli, sucre, poudre de noisettes
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Moyen

En details

Ingredients

  • 4 Pêches jaunes
  • 60 grammes de farine
  • 3 oeufs
  • 150 grammes de beurre ramolli
  • 150 grammes de sucre
  • 150 grammes de poudre de noisettes
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre le beurre et le sucre dans le bol du robot. Installer le fouet ballon et lancer le robot vitesse maximum.

  2. 2

    Ajouter les jaunes d'œufs, la poudre de noisettes et la farine. Installer le batteur souple et lancer le robot jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  3. 3

    Dans un deuxième bol, monter les blancs en neige à l'aide du fouet ballon.

  4. 4

    Verser les deux préparations dans le même bol. Installer l'accessoire à mélange délicat et lancer le robot vitesse minimum afin d'incorporer les blancs.

  5. 5

    Eplucher et dénoyauter les pêches.

  6. 6

    Tapisser un plat de papier sulfurisé. Déposer les pêches sur le fond. Recouvrir de la préparation et enfourner à four chaud, 180 degrés pendant 45 minutes (plus ou moins selon votre four, il faut que le gâteau reste moelleux).

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