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Gâteau d'anniversaire guitare
Gourmet Premium 1365

Gâteau d'anniversaire guitare

Petits et grands seront surpris par ce gâteau original !
  • yaourt nature
  • levure chimique
  • Sucre en poudre
  • beurre
  • farine
  • sel
  • oeufs
  • pâte à sucre rouge
  • sucre vanillé
  • pâte à sucre blanche
  • bonbons réglisses
  • bonbons dragibus
  • petites perles déco
  • chocolat en poudre
  • Nutella
  • sucre glace
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Portrait de NOLWENN CHALOPIN
Recette soumise par nolwenn_chalopin
Difficulté : Moyen
Budget : Moyen

En details

Ingredients

  • 2 yaourt nature
  • 1 levure chimique
  • 4 Sucre en poudre
  • 100 beurre
  • 6 farine
  • 1 pincée de sel
  • 6 oeufs
  • 2 pâte à sucre rouge
  • 1 sucre vanillé
  • 1 pâte à sucre blanche
  • 2 bonbons réglisses
  • 6 bonbons dragibus
  • 1 petites perles déco
  • 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 cuillère à soupe de Nutella
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Faire 1 gros gâteau au yaourt au chocolat : Dans le robot, mettre les 2 yaourts puis se servir du pot de yaourt vide comme verre à mesure. Ajouter 4 pots de sucre, le sucre vanillé et bien mélanger. Ajouter les 6 jaunes d'œuf et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Faire fondre le beurre au micro ondes et l'ajouter à la préparation. Mélanger. Ajouter le chocolat en poudre et mélanger de nouveau. Réserver la préparation. Dans le bol du robot vide, battre les blancs d'œuf avec une pincée de sel, jusqu'à obtenir des blancs bien ferme. Ajouter à la préparation délicatement. Mettre dans un moule rectangulaire de 40 cm X 30 cm et cuire environ 35 mn (la pointe du couteau doit ressortir sèche).

  2. 2

    Sortir le gâteau et le démouler. Couper une bande de 4 à 5 cm (cela fera le manche de la guitare). Avec le reste de gâteau, couper en forme de guitare (je vous conseille de faire un croquis sur une feuille que vous découperez et de le poser sur le gâteau puis de découper autour, il y a des croquis de guitare sur internet.

  3. 3

    Napper le gâteau de Nutella dessus et sur les côtés. Mettre le manche de la guitare au bout du gâteau et napper de Nutella. Le Nutella permet de souder les morceaux de gâteau et permet aussi à la pâte à sucre de tenir.

  4. 4

    Malaxer la pâte à sucre rouge. L'étaler sur la table. Pour ne pas qu'elle colle à la table, saupoudrez de sucre glace en dessous (à la place de la farine). Recouvrir tout le gâteau de pâte à sucre rouge.

  5. 5

    Etaler la pâte à sucre blanche (mettre du sucre glace aussi en dessous pour ne pas que ça colle). Découper une forme de guitare plus petite et la mettre sur le gâteau par dessus la pâte à sucre rouge.

  6. 6

    Avec le reste de pâte à sucre blanche, faire des petits boudins et étaler pour faire de fines bandes qui feront les frètes sur le manche. Faire aussi 3 petites bandes et 3 boutons en pâte à sucre blanche.

  7. 7

    Dérouler les réglisses et les séparer. Les poser sur le gâteau pour faire les cordes (je vous conseille de dérouler les réglisses quelques jours à l'avance et de les scotcher aux extrémités sur une feuille, pour qu'elles se détendent bien).

  8. 8

    Finir la déco en rajoutant les bonbons dragibus à l'extrémité du manche, mettre des petites billes sur la guitare, et s'il vous reste de la pâte à sucre, vous pouvez roulez finement la pâte et écrire un prénom, un âge, etc...

  9. 9

    Attention : vous pouvez faire le gâteau au yaourt la veille. Mais pour la déco en pâte à sucre, faites la le jour J car le lendemain, la pâte sera un peu trop "coloux" ...

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