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Galettes de riz soufflé au chocolat
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Galettes de riz soufflé au chocolat

Pour 12 galettes, je les ai realisées avec le chocolat caramelia de Valhrona
  • riz soufflé sans sucre ajoute
  • chocolat
riz soufflé sans sucre ajoute, chocolat
Portrait de brigitte hivert
Recette soumise par brigitte33
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 4 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Mélangeur

Ingredients

  • 75 grammes de riz soufflé sans sucre ajoute - Je l'achete dans un magasin bio
  • 200 grammes de chocolat
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Installer le melangeur, verser le chocolat dans le bol et faire fondre à 45° melange 2. En meme temps torrefier un peu le riz dans une poele a feu doux

  2. 2

    Lorsque le chocolat est fondu verser le riz soufflé,couper la temperature et melanger vitesse mini jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé

  3. 3

    Verser dans des moules à mini tartelettes (ou autres) en tassant bien avec le dos d'une cuillere

  4. 4

    Reserver au frais pendant 2 h et déguster

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